Fourrier |
ブルゴーニュファン垂涎のスター、ドメーヌ・フーリエの熟成ボトルが入荷!
1910年に植樹した1級クロ・サン・ジャック最高峰のワインです!
アルマン・ルソーをはじめ、突出したワインを産出するクロ・サン・ジャック、
1級格とは思えないほど鮮やかです。それは格付け当時の所有者であったムシュロン伯爵が、
グラン・クリュ(特級)格付けの申請手続きを面倒くさがったために?!
「1級」格付けになってしまったという逸話も残るくらいです。
入手困難を極めるドメーヌ・フーリエ、中でも人気のクロ・サン・ジャック、
超古木から生まれる、濃密で深みのある味わいをご堪能ください!!
Domaine Fourrier(ドメーヌ フーリエ)
フランス・ブルゴーニュ
現在の当主はジャン=マリー・フーリエ氏で、ボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
88年には約6年間アンリ=ジャイエの下でワイン造り研修、その後父を手伝いました。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボル・ミュズニィ、ヴージョに9.5haを所有し、
その70%をグラン・クリュと1級畑が占めるという豪華な陣容です。
テロワールを尊重するワイン造りは、果実の明るい鮮やかな風味でいっぱいとなる、まさにブルギニオンらしい味わいに仕上がります。
たくさんのご注文お待ちしております。
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