★新着ワイン★

ジョルジュ・リニエはモレ・サン・ドニを拠点とするドメーヌで、
ユベール・リニエはいとこに当たります。

小さいながらも非常に優れた畑をいくつか所有しており、ピノ・ノワールの繊細さを表現した
ワイン造り出しております。

ブドウの平均樹齢は50年以上。
化学肥料は使わず、堆肥のみ使用。
果実は非常に小さく、凝縮しており、それぞれの畑のテロワールが出るワイン造りを行っています。

新樽はあまり使用せず、ピュアで透明感のあるピノ・ノワールの風味を生かしたワインに仕上がります。

今回ご案内するのは、ヴォルネィ1級2011年

キイチゴやチェリーの可愛らしいアロマ。
ピュアで透明感のあるクラシックなブルゴーニュワインの香りです♪

味わいは軽やか。ヴォルネィとは言え2011年のブルゴーニュらしい軽めの味わいですが、
余韻の果実味がとても繊細で、ふんわりと鼻から抜けていきます。
美しい酸味と、ほどよいタンニンがGood!

温度は、少し高めが良いでしょう。
鈴木屋のセラーは12℃〜14℃ですが、開けたてはやはり冷たく感じ、
香りも広がりませんでした。

15℃から16℃くらいから始めると良いと思います。
グラスを手で温めて温度を上げたところ、甘い香りが広がり始めました♪

昔ながらのクラシックブルピノです!
是非お試しください^^

1週間の期間限定!新着ワイン特価15%OFF♪
1月20日19時までです!


商品名 Volnay 1er Cru 2011 Geoges Lignier
1336●750mlヴォルネィ1級2011年ジョルジュ・リニエ
産地 フランス/ブルゴーニュ(赤ワイン)
容量 750ML
数量
単価 終了しました。ありがとうございました。


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