A Srio 2003
Sangervasio (Itaria/Toscana)
商品名:
(8876)
ア・シリオ 2003年 サンジェルヴァジオ
生産者: サンジェルヴァジオ 
容量: 750ml ( 14%vol )
産地: イタリア/トスカーナ
ブドウ品種: サンジョベーゼ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
タイプ: 赤ワイン・辛口  [重め] ■□□□□ [軽め]
熟成具合: 今後10年近い熟成で真価を発揮する(ただ、若くても美味しい!)
温度: 18〜20℃位
食事: すき焼き
数量:
単価: soldout


あまりに出来が良かったので、通常よりも10ヶ月近く熟成を伸しました。
それだけの「力」を持っているのです!


では、いったい何が凄いのか?!

もの凄い濃い、凝縮したワインにもかかわらず、
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全く重さを感じさせない、美しく酸とタンニンがあるからなのです!
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充実した、尋常じゃない果実味に覆われ、
圧倒するスケールのある、強靱な酸とタンニンを隠しています。

そのため、若いうちからの美味しく飲むことができるのです。
本当に素晴しいワインは、リリース直後から美味しく、明るいものです。

いつものこととも思われるでしょうが、凄いワインです。
この価格では、なかなか巡り会うことができない味わいがあります。


10年ほど熟成させたら、大変なワインに仕上がると信じています。



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