1870年に創業され、４世代に亘るシャブリ地区の名門ワイナリー「ヴォコレ」。

40ha以上の広大な畑を所有しており、持っている畑も華やかです。

そんなヴォコレの看板ワインが今回ご案内いたします「ブランショ」!

シャブリのグラン・クリュの最東端に位置し、引き締まったボディとエレガントなミネラルが特徴。クリーンで生き生きとしており、強い芳香を放ち、長期熟成のポテンシャルがあります。熟成により真価を発揮するシャブリです。

そんなブランショの2013年がとても美味しくなっておりました！

黄色い果実、熟したオレンジや白い花の華やかなフレーヴァーに、ミネラル香が溶け込んでいます。奥からは蜂蜜の香りが広がります。

味わいは鮮やか。透明感があり、余韻がとても美しい。。

2013年ヴィンテージは暑く、果実味に厚みがあります。

そこが今飲んで美味しい理由かと思います。酸が穏やかで、分厚い。

是非是非お試しください！