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ワインの種類：○白赤ワイン
☆新着ワイン情報☆
本日オススメさせていただくワインは、
シャブリ１級モンマン２０１２年ニコラ・ポテル
先日、プイィ・フュイッセをオススメさせて頂きましたが、本日はそれよりも少し熟成を感じられるボトルです！
輝きのあるレモンイエローは美しく、粘性が高く、ワインの高い密度が伺えます。
香りは、まずはフリンティな香り♪
白桃や洋ナシ、すいかずらの香りと
蜂蜜や少しアーモンドのフレーヴァーもあります。
シャブリらしい酸味と透明感のある味わいです♪
余韻にはぴっとしたミネラルを感じますが、熟成からの複雑な香りが鼻を抜けていきます。
先日オススメさせていただいたプイィ・フュイッセ2017年ニコラ・ポテルとはまた違った表情・良さがあるワインです！
白ワインの（少しの）熟成を楽しみたい方にはオススメの１本。
お試し下さい！
メゾン ニコラ・ポテル
（フランス/ブルゴーニュ）
コート・ド・ニュイ村に本拠地を構え、ブルゴーニュラヴァー垂涎の的、
ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、シャンベルタン、ボンヌ・マールを
含むグラン・クリュを手掛けております。
ニコラ・ポテルの凄さは、この豪華な所有畑に加え、若きネゴシアンながら、
世界中で高評価を得ていることです。
2010年にはワインアドヴォケイト誌やワインスペクター誌において、１３もの
アペラシオンのワインが軒並み90点以上を獲得！
彼が大切にしているのは、アペラシオンの個性がしっかりと表れたシンプルで
ピュアな味わい。
あくまで自然であることを大切にして仕上げております。
たくさんのご注文お待ちしております。
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