フェヴレィ
★ヴェルメンティーノ/ルーサンヌ・コート・ド・ブリアン2023グロトロ★
アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロは、ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロ女史とその夫であるドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロ氏がラングドック地方で新たに手掛けるワイナリー。
ワイナリーが位置するのは、ミネルヴォワの最北東端、カゼルという地域です。
モンターニュ・ノワールという山の麓にありながらも、地中海の風の影響を受けることができ、加えてミネルヴォワで最も標高が高く、ヴォーヌ・ロマネ村と同等の標高220mという好立地のエリアです。
良質な酸があり、とてもエレガントなワインが生み出されます。
おまとめ割に続き、今回ヴェルメンティーノとルーサンヌのブレンド白ワインを開けてみました！
緑がかった黄金色の澄んだ外観。
香りには火打石、フェンネル、カモミール、サンザシや白果実のアロマが広がります。
素晴らしい酸味が広がります。
緊張感と柔らかな丸みを併せ持ち、塩味やスモーキーなニュアンスなど複雑かつ、優れたバランスのある白ワインに仕上がっております。
たくさんのご注文お待ちしております。
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