フェヴレィ
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★コトー・デクサン・プロヴァンス・ヴァロン・デスケル・ブラン(白ワイン)2021
ドメーヌ・ラ・カデニエール★
フランス/プロヴァンス
三代続く家族経営の造り手です。
3兄弟が59haの畑を運営しております。
こちらの特殊なボトルはCuvee Vallon d'Escaleはその名のついた標高の高い区画のブドウを使用した限定キュヴェ。
ロール(ヴェルメンティーノ)、ソーヴィニョン・ブラン、クレレット、マスカット・プティ・グランのブレンドです。
開けてみました。
薄いベージュイエローの色合い。
香りは華やかで、マスカットやソーヴィニョン・ブランのアロマティックな香りを感じます。
他に、黄色い果実やメロン、ハーブの爽やかな青い香りも広がります。
味わいは、南仏らしい、あたたかさのある、親しみやすい味わいで、酸味は穏やか、最後喉から抜ける香りが南フランスの風景を思い起こさせてくれます♪
デイリーワインにぴったりの1本!!!
是非お試しください(^o^)丿
たくさんのご注文お待ちしております。
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