ドメーヌ・ヴォコレ
★秋口にぴったり♪★
繊細で洗練されたエレガント・シャブリ、今まさに美味しい２０１２年！
涼しい気候と白亜分の強い畑から生まれる気品がある、ピュアなスタイル。
よく熟成するシャブリのお手本ともなるワインです。
フレッシュな黄色い果実、熟したオレンジや白い花などの華やかな香り、
奥に蜂蜜の複雑香が広がります。
引き締まった酸味はシャープで鮮やかなミネラリティが溶け込み、厚みある
旨みが硬質なシャブリらしさとともに、エレガントに口中に広がります。
段々と涼しくなってきた気候に、ぴったりだと思います。
冷やしすぎずに13℃くらいからお楽しみください！
Domaine Vocoret & Fils（ドメーヌ・ヴォコレ＆フィス）
フランス・ブルゴーニュ
シャブリの名門で、この地にて４世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌになりま。
その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められ、各国の有名レストランにオンリストされています。
シャブリらしい、クリーンでキリッと引き締まったミネラルの風味がワインに流れ、フルーツの芳醇な味わいを併せ持っています。
そして瓶熟により、更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリとしても有名です。
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