シャトー・ベル・ブリーズ
Chateau Bell-Brise |
★オススメ熟成ワイン!★
シャトー・ベル・ブリーズはポムロール地区に位置し、その規模わずか2haという小規模シャトーです。
元々の生産量が少ない上に、毎年決まった固定客へ販売されるため、見かける機会はほとんど無いと言っても良いでしょう。
今回はパーカーポイント90点の2006年ヴィンテージのご紹介です!
最初はハーブ系の青いフレーヴァーを感じます。
時間が経つと、素晴らしい変化をしました!
シダー、鉱物系の香り、ミントやミネラルのすっとしたフレーヴァーに黒果実も。
味わいは最初、表情を見せてくれませんでしたが、1時間ほどたったころ、また素晴らしく変化!
果実味豊かになり、ほがらかな甘みを出しました♪
変化が面白い!
やはり良いヴィンテージなのだと再認識されられます。
ボリュームがあって果実味が凝縮している、というタイプではなく、
エレガントで滑らか、軽やかに感じるワインです。
けれど、まだまだ熟成し続けます。
今はまだ片鱗が見えているだけかと。
市場ではなかなかお目にかかれないワインです!
是非、ワインセラーの一員に加えてください!
たくさんのご注文お待ちしております。
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