フェヴレィ
アレジャンス・エクストラ・ブリュット・ロゼNV(2012)
マリー・クルタン
ビオディナミ・シャンパーニュの新星「マリー・クルタン」。
セドリック・ブシャールに続くオーヴのスターと称されております。
D.R.Cやルフレーヴにビオディナミを伝授した、巨匠ピエール・マッソン氏に師事した女性醸造家です。
こちらのキュヴェ名のアレジャンスは「忠誠」と言う意味で、亜硫酸塩を添加しないため絶えず細心の注意を払いながら醸造を行う様子を、ブドウやワインに忠誠を誓っていることに例えたものです。
セニエ法によるロゼ・シャンパーニュ。
平均樹齢約50年のVVからのピノ・ノワールが生む、生き生きとした果実味と深いコクが魅力の、希少なロゼ・シャンパーニュ。
クリーミーな口当たりに上質な白ワインの様な深いコクが魅力的です。
生産量は僅か1700本程度です。
残り僅か10本のみ！
たくさんのご注文お待ちしております。
(株)土浦鈴木屋
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