Ca'del Vispo
（カーデル・ヴィスポ／トスカーナ）

５つ塔で有名な「サン・ジミニャーノ」にて、故ロベルト＝ヴィスピの意志を引き継ぎ、
マッシモ・マルコ兄弟が「暖かい」ワインを生産しています。
ちょうど訪問日の前日まで収穫を行っていたそうで、マッシモさんは非常に疲れている様子でした。
小規模な生産者ですので、家族と友人たちのみで収穫を行っています。

カンティーナからはサン＝ジミニャーノのシンボルである５つの塔を眺めることができます。
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Rovai 2001 Ca'del Vispo
　
商品名： 7731●750mlロヴァイ2001カーデル･ビスポ
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜\3000/税込￥3300

「ロヴァイ」は、サンジョベーゼ５０％にカベルネ・ソーヴィニヨン２５％とメルロ２５％のブレンドです。
甘い、たっぷりのフルーツ香と柔らかく、滑らかな口当たりと喉ごしは多くの女性に支持されています。
若いうちから楽しめる造りなので、今飲んでも十分楽しめます。
抜栓はお早めに!!


カーデル・ヴィスポの醸造蔵です。清潔に保たれております。


地下のバリック貯蔵庫です。

サンジミニャーノの町を望む畑です。
有機栽培でしっかりと管理された畑です。



オーナーのマッシモさんです。



マッシモさんとアシスタントのエレナさん



畑でパッシートしているぶどうです


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