フェヴレィ
シャトー・バルド・オー2006
15年を超す熟成で、「今」！凄く良くなってきております！
サンテミリオン、あの名門シャトー・トロロン＝モンドの隣にあるシャトーです。
メルロの魔術師、コンサルタントであるミッシェル・ロラン氏を1997年に迎え入れております。
純粋な粘土質と石灰質の土壌で、日照に非常に恵まれている為、完熟したブドウが収穫でき、サンテミリオンらしいメルロの凝縮した旨味、濃厚な果実のフレーヴァー、新樽によるリッチでゴージャスなワインが造られます。
開けたての香りからしてとても良い感じ。グランヴァンの風格を感じます。
煎りたてのコーヒーや甘いバニラ、そして優しいスパイスが香り、ベリーのフルーツと合わさり、とても複雑です。
味わいはとても優雅。
シルキーで滑らかな口当たりは、メルロらしく、やがてトリュフのフレーヴァーを醸し出します。
余韻は長く、瑞々しくジューシーな果実の甘さがふんわりと広がります。
お見逃しなく^^
たくさんのご注文お待ちしております。
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