フェヴレィ
サンジョヴェーゼ・サイプレッシス2006ヴィッラ・ピッロ
オーナーはジョン・ダイソン氏。
米国人であり、ニューヨーク市の副市長を務めたこともある方です。
1970年〜1980年にかけてニューヨーク市が行った観光キャンペーン「I Love New York」の中心人物を担っていたことでも有名です。
政治の舞台から降りた後、旅行で訪れたトスカーナを大変気に入り、別荘地として1989年に購入。
彼はすぐさま区画毎の土壌を調査し、ほぼサンジョヴェーゼのみだった畑を、砂の多い畑にはシラーを、粘土の多い畑にはメルロやカベルネなど、といった国際品種を植え、新しいワイン造りをスタートさせました。
味わい的には、古き良きトスカーナが息づいた、今では数少ないワインではないかと思います。
今回ご案内しますのは、ヴィッラ・ピッロ伝統のサンジョヴェーゼをバリック樽（小樽）で醸した伝統の１本です。
ベリー系フルーツの香りを感じさせ、ワイン名のサイプレッシス＝糸杉 らしく樽熟成に由来する杉の香りも仄かに感じます。
適度なタンニンと、サンジョヴェーゼらしい酸味とのバランスが丁度良いワインです。
果実味は滑らかで、クラシカルな風味の余韻が魅力的です！
残り僅か17本のみ！！特別価格20％OFF！
税抜￥2,800 → 税抜￥2,240
（税込￥3,080 → 税込￥2,464）
たくさんのご注文お待ちしております。
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