Barbera D'alba DOC
バルベーラの特性を最大限に生かして造られています。
フルーツの甘い香りに、繊細で滑らかな味わいがあります。
酸味とタンニンのバランスが抜群です。
酸味の勝っている、そこらの安いバルベーラ・ワインとは一味違います。
Barbaresco DOCG Sori Loreto
伝統的なスロヴェニア産オークの大樽で、約2年間熟成させます。
果実の甘い香りに、ソフトで洗練されたエレガントな味わいが特徴です。
バリックが主流の時代に「懐かしさ」を感じる、心温まるワインです。
高めの20℃を超える温度で、香りと味わいが、ぐ〜んと広がりを見せます。
Barbaresco DOCG Bricco Libero
フレンチバリック(小樽)で2年間熟成させて仕上げます。
とても華やかなで複雑性豊かな、薫り高いワインです。
濃厚で、厚みのあるタンニンが魅力的なモダンな仕上がりです。