シャトー・フュイッセ
| Chateau Fuisse |
蔵最上の単一区画から生まれる、眩いばかりの美しくエレガントな白ワイン♪
美しく照りのある、光輝く重厚な黄金色の液体から、期待が膨らみます。
粘度も高く、濃密なエキスを想像してしまいます。
はっ！と良い香りを感じ、しみじみと深さを感じる素敵な香りへと変化します♪
熟したパイナップル、蜂蜜、ハーブのアクセントにオレンジピールのアロマ、
大地のミネラルを感じ、スモーキーで芳ばしいフレーヴァーは熟成による深みだと思います。
感激の味わいが、また素晴らしい！ 気品漂いエレガントな酸味とミネラルが心地よく、
品位高くみがきあげられています。
シャープで美しい酸味は、どこか上級のピュリニー・モンラッシェのようで、
そう「コンベット」、あの１級畑です。区画の由来にもなっており、
そのテロワールも、できるワインの味わいも良く似た雰囲気を醸し出しています！
繊細で質感の良い旨みは、かっちりとして引き締まったもので、お料理を引き立てます♪
シャルドネの旨みが、この上ないほどの濃密な美味しさが溢れ出します。
フィニッシュが実にエレガントで、ナッツや何層ものフルーツの余韻を奏でます♪
それでいて優美な気品があり、ワインの大きなスケールを感じ、
なかなか味わえない、きわだって素晴らしい特別な風味を奏でています！！！
あまり冷やしすぎずに、１３〜１４℃くらいで、じっくりとお楽しみ下さい。
Chateau Fuisse（シャトー・フュイッセ）
フランス・ブルゴーニュ
1604年に歴史が始まる由緒ある、プイィ・フュイッセのシャトーです。
現在のオーナー、ヴァンサン家は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。
土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画や葡萄樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後、異なるロットをブレンドするという、徹底したものです。
彼の全知全能を捧げたプイィ・フュイッセのリュディー・シリーズやヴィエイユ・ヴィーニュは、
ブルゴーニュを代表する、屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。
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(有)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
Tel029-821-1938
Fax029-825-2661
E-Mail：chumon@suzukiya.co.jp
URL:http://www.suzukiya.co.jp
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