マノワール・ド・ラ・ヴィニエール




★Manoir de la Vigniere★

マノワール・ド・ラ・ヴィニエールは、
シェール川左岸のプイエ地区、
サンテニャンとモントリシャールの中間に位置するワイナリーです。
クリスティーヌ、フレデリック、パトリックという、
少人数ながらも多才なチームを擁しています。
独立したブドウ栽培者、高環境価値（HVE3）認定のエステート、
そしてテロワールとブドウ品種に関する知識が、
彼らのワインの品質向上に貢献しています。

同ワイナリーは、
AOC トゥレーヌの15 ヘクタールのブドウ園を所有しており、
さまざまなブドウ品種を栽培して、白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、
伝統的な製法のワインを生産しています。

商品名 Valentine Methode Traditionnelle Brut Manoir de la Vigniere
1676〇750ml　ヴァレンタイン・メトード・トラディショナル・ブリュット・マノワール・ド・ラ・ヴィニエール
容量 750ML　シャルドネ80・アルボワ20
数量
単価 　税抜￥2400/税込￥2640
トロピカルフルーツとハーブの香りが拡がります。
ガス圧は優しい印象です。重心は重め、酸は穏やかで、余韻には若干の苦みがあります。
商品名 La Saterelle 2022 Manoir de la Vigniere
1406〇750ml　ラ・ソートレルー2022マノワール・ド・ラ・ヴィニエール
容量 750ML　ソーヴィニヨン・ブラン
数量
単価 　税抜￥2400/税込￥2640
AOCトゥーレーヌ
商品名 La Libellule 2020 Manoir de la Vigniere
1278〇750ml　ラ・リベリュール2020マノワール・ド・ラ・ヴィニエール
容量 750ML　ソーヴィニヨン・ブラン
数量
単価 　税抜￥3200/税込￥3520
AOCトゥーレーヌ産ソーヴィニヨン100%。畑で最も熟したブドウと日照時間が最も多い区画から造られ、12時間の果皮浸軟、16℃の低温醸造、最低6ヶ月の澱との熟成を経て、熟成後に瓶詰めされます。このワインは、モンディアル・デュ・ソーヴィニヨンで数々の賞を受賞しており、2017年には銀賞、2020年には金賞を受賞しました。
柑橘や、シロップ漬けの白桃、ハーバルな香り
鮮やかな果実のアタックに、シャープな酸とミネラル感のあるみずみずしい味わいが拡がります。
余韻はドライですが、ＳＢとしては重心の重たい印象です。
商品名 Aurore 2022 Manoir de la Vigniere1
2405〇750ml オーロラ2022マノワール・ド・ラ・ヴィニエール
容量 750ML　　
数量 　　　
単価 　税抜￥3,800/税込￥4,180　　　
AOCトゥレーヌ・シュノンソー。製粉所の区画で栽培されたソーヴィニヨン100%を16℃で低温醸造し、6月まで澱と接触させて熟成させ、専門家による審査を経て瓶詰めしました。黄金色の美しい色合い、繊細な香り、そして柑橘類と洋梨のニュアンスが口いっぱいに広がります。
商品名 La Coccinelle 2020 Manoir de la Vigniere
1311●750ml　ラ・コチネレ 2020マノワール・ド・ラ・ヴィニエール
容量 750ML　カベルネ・フラン・コット（マルベック）
数量
単価 　税抜￥2800/税込￥3080
AOCトゥレーヌ・ルージュは、赤果実のアロマが際立つバランスの取れたワインで、ジビエなどの肉料理、グリルした肉、チーズとよく合います。
カベルネ・フランとコット（マルベック）の繊細なブレンド。別々に醸造し、2021年1月末にブレンド。タンクで熟成させた後、2023年1月に瓶詰めしました。









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