フェヴレィ
★Puligny Montrachet Potinet Ampeau★
老舗ドメーヌ、ポチネ・アンポー。
昔ながらの自然農法にて栽培されたブドウから、
熟成に耐えうるポテンシャルを持つワインを造り出します。
ミネラルを多く含み、引き締まった酸味が特徴的です。
少し熟成した2013年の
ピュリニィ・モンラッシェをご案内いたします！
香り
カリンやパイナップル、白い果実の皮のフレーヴァー。
新樽率は低めなポチネ・アンポーですが、バニラの香りを感じます。
そして香ばしいニュアンス。
重心が低く、どっしりとした印象の香りです。
高級感があります。
味わい
美しいミネラルが飛び込んできます。
果実味は繊細で、酸味が溶け込んでいます。
引っかかるところなく、喉を通っていきます。
とっても上品。
2013年ヴィンテージは最近評価が見直され、
良い年との評価を得ております。
分かる。良い年だと。
飲み飽きませんね！
お見逃しなく(^^)/
2012ヴィンテージもあります。
残り僅か！！
たくさんのご注文お待ちしております。
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