京都の伏より銘酒「英勲 純米大吟醸2025年」の新酒が届きました！
今年も素晴らしい出来になりました♪
品のある素敵な吟醸香とフルーツのアロマが広がり、
華やかで、口当たりの良い酸が新酒らしい生き生きとした風味を醸し出しております。
透明度のある味わいは、美しい旨味がたっぷりで、ふくよかな余韻を残します。
口の中でゆっくりと温めると、米の甘み（旨味）を堪能できます。
日本酒ってこんなに美味しいんだ・・と感動し、その味わいに魅了されます♪
是非、この時期だけの出来立ての新酒をご堪能ください！！
※絞ったままの無濾過・原酒の「生酒」ですので、必ず冷蔵で保管して下さい
斉藤酒造（京都・伏見）
京都・伏見で伝統の仕込で造られている純米大吟醸です。復活した酒造好適米の「祝」と京都産「京の輝き」を半分ずつブレンド。
４０−４５％に精米して使用しています。
伏見伝統の女性的な印象があり、透明度と柔らかさを持っています。香り＆味わい共に、とてもソフトでフルーティーな風味を奏でています。
無濾過で瓶詰めし、クリーンな味と香りが楽しめる、素晴らしい純米大吟醸です。貯蔵は必ず冷蔵でお願いいたします。
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