フェヴレィ




★ブルゴーニュ・シャルドネ2016ドミニク・ローラン★

新樽の魔術師ドミニク・ローランが造り出す、シャルドネワインが再入荷いたしました!

前回輸入した際は、ブルゴーニュ・ルージュよりも先に、早々と完売しました。。

こちらマルサネとコート・ド・ニュイのブドウから造られております1ランク上の白ワインになります。

早速開けてみました。

最近のドミニク・ローランはガンガン新樽を掛けるのでなく、ブドウの果実味を邪魔しないよう、果実味を大切にする作りをしているそう。

たしかに樽の香りは控え目です。上品。

トロピカルフルーツ、マンゴーやバナナ、ヨーグルトや花の香りが広がります。

味わいは繊細。品よく広がります。

今日も試飲してますこのワイン、実は先日のブルゴーニュ2015バッシェ・ルグロと同時期に抜栓し、今日が3日目です。

3日目、めちゃくちゃ美味しくなってます!

ねっとりと広がる質感、酸味はまろやかになっておりますが、余韻に美しく広がります。

すぐにお飲みにならなくても大丈夫です!

2日〜4日掛けてもへこたれません。

素晴らしいです!

是非お試しください^^

商品名 Bourgogne Chardonnay 2016 Dominique Laurent
8848〇ブルゴーニュ・シャルドネ2016ドミニク・ローラン
容量 750ml
数量    
単価 税抜き¥3,000/税込¥3,300




 


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