フェヴレィ
★マテル・マテゥータ1995年
カザーレ・デル・ジリオ★
ラツィオ・ローマから50kgほど離れた「レ・フェッリエーレ」という町にあります。
シラー60％にプティ・ヴェルド40％の珍しいブレンドのワインです。
開けてみました。
黒糖、カシスジャム、海苔などのイタリア熟成ワインらしい香りと、シラーからのハーブやスパイスのフレーヴァーが広がります。
熟成し、タンニンは適度に保ちながらも果実味はとってもまろやか！
ふんわりと広がります。
是非お料理と一緒にお楽しみください！
牛の煮込みやビーフシチューなど、めちゃくちゃ合います！
是非お試しください(^^)/
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