フェヴレィ
★オススメ熟成ワイン！★
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ1997年モンテマッジョ
実はこのワインを開ける前に、
ボルドーの格付けシャトーを開けました。
本数の事情によりメルマガにてご案内が出来なくなりましたので、
急遽このモンテマッジョを開けることに。
なんとびっくり！！！
「こっちの方が美味しいではないですか！？笑」
嬉しい発見です。
開けてみました。
動物的なニュアンスに、
ハーブや黒糖の甘い香りが複雑に広がります。
奥から黒果実の香りが顔を出し、なんとも上品です。
味わいは、まず一言。
「お、おいしい〜〜〜！！！！」
ビッグヴィンテージならではの果実の厚み、タンニンの凝縮感、
上品な酸味に加え、余韻の永さ、
そしてコクになる甘みがふんだんに広がります。
イタリアの超特別な年「1997年」の恩恵をたくさん受け止めた
素晴らしいワインに仕上がっております。
酸化のニュアンスはまったくございません。
これは是非皆様にも楽しんでいただきたい１本です♪
お見逃しなく^^
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