ピエモンテ州
トスカーナと並ぶ高級ワインの産地。
特にネッビオーロ品種で造られる深みのある長期熟成能力の高い赤ワイン(バローロ、バルバレスコなど)
は世界的名声を誇っています。
今回は、他に、地ブドウからの個性豊かなワインたちをご紹介!
イタリアでは珍しく単一畑文化の根付いている土地でもあります。
クラシカルな中にモダンのニュアンスもあるバローロ。
伝統の大樽にて熟成させ、バローロらしさを表現しています。
7710●バローロ「ヴィニャ・ディ・アルド」1999ヴァラルド
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蔵のフラグシップワイン。
力強くエナジーを持ったブドウを小さな樽で熟成。
エレガントさも兼ね備えています。
1640●バローロ「プレヴェ」2003ジャンニ・ガリアルド
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名門アンティノリがピエモンテで運営するワイナリー。
熟成により真価を発揮します。
941●バルバレスコ「ブリック・トゥロット」1997プルノット
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バルバレスコ最上級の畑「マルティネンガ」。
伝統と最高技術を駆使し、テロワールの個性を最大限に引き出しています。
2142●バルベレスコ「マツティネンガ」1995
マルケージ・ディ・グレシー
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新樽バリックにて後処理。
モダンなロエーロ。
柔らかく、親しみやすいワインです。
8383●ロエーロ「プリンティ」2005
モンキエロ・カルボーネ
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カジュアルに楽しめるスッキリとした味わい。
モンキエロの蔵の中でも親しみやすく楽しめるます。
フレッシュ感溢れる、チャーミングな果実味があります。
6794○ロエーロ・アルネイス「レチット」2014
モンキエロ・カルボーネ
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マスカットのフルーティな甘い香りと弱発砲の爽快な酸味が
美味しい甘口ワイン。甘さは上品で、飲み口が良いので、
飲み飽きしません。
9206○モスカート・ダスティ「ヴォロ・ディ・ファルファッレ」
2015スカリオーラ
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甘いシロップのような香り、白桃に、マスカットやメロンのアロマが素敵です。
クリーンなハーブの甘い香りも立ち上がってきます。
6856○モスカート・ダスティ2014モンキエロ・カルボーネ
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ガーネットレッドの色合いに、ソフトで凝縮感のある
タンニンがあります。
可愛い犬のエチケットが当店でも人気のワインです。
8646●バルベーラ・ダスティ「フレーム」2014スカリオーラ
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新樽50%、一年落ちの樽50%で12ヶ月熟成されます。
華やかなフルーツの香りにバニラのフレーヴァーも溶け合い、
味わいは力強く、とてもリッチです。
8786●バルベーラ・ダスティ「サンシ」スペリオーレ2012
スカリオーラ
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華やかな香りとフレッシュさを楽しんで頂くため、
70%はステンレスタンクで、残り30%はオーク樽にて熟成。
非常に親しみやすく、毎日飲んでも飲み疲れしないワインに仕上がっています。
8032●バルベーラ・ダルバ「ペリーザ」2012
モンキエロ・カルボーネ
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モンキエロ・カルボーネのワインの歴史は、モンビローネの
畑の購入から始まりました。
ココアや燻したコーヒー豆の上品な香りと、チェリーやプラムなどの
フルーツ香も捕らえることができます。
8882●バルベーラ・ダルバ「モンビローネ」2005
モンキエロ・カルボーネ
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ラズベリーや野いちごなどの赤い果実のフレーヴァーが
若々しく、柔らかな酸味とエレガントなタンニンのバランス
が良いワインです。
8776●ランゲ・ネッビオーロ2012
モンキエロ・カルボーネ
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親しみやすく、非常に万能なワインです。
どんなシチュエーションにも合わせられます。
桃、アプリコット、青リンゴの印象のフローラルな香り。
生き生きとした味わいがあります。
8033○ランゲ・ファヴォリータ2014
モンキエロ・カルボーネ
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ピエモンテでは早熟な黒ブドウで、しっかりとした
果実味があり、酸が少なく、タンニンがしっかりと
しているワインが出来上がります。
8042●モンフェラート・ドルチェット「ブジオルド」
2010スカリオーラ
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バルベーラとネッビオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨンの
ブレンドです。たっぷりのフルーツがり、バランスの良いタンニンが
感じられます。
2778●モンフェラート・ロッソ「アゾード」2014
スカリオーラ
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